Vi rådgiver om pr, kommunikation og projektudvikling for mad-organisationer i kulturel og bæredygtig udvikling.

Læs mere om os

hegnsholt-3306-kopi.jpg

Nyt

2. december 2018 — Restaurant Jordnær vinder Danmarks bedste osteret 2018

Restaurant Jordnær laver kongerigets bedste ret med ost! Køkkenchef Eric Kragh Vildgaard og hans dessertkok Mads Juel Olesen bankede med en flan på Thise Blå Grubé, hasselnødssablé, brændte figner og figenescabeche fire andre michelinrestauranter og fem andre knivskarpe toprestauranter, da Mejeriforeningens kokkekonkurrence Danmarks bedste osteret 2018 blev afgjort søndag 2. december.

Læs mere.

21. november 2018 — Kom med til jule-netværks-fest

Er du en solovirksomhed, ejer, partner eller hang around udi madbranchen? Så tag med til julefest sammen med nogle, som også har mad i låget. Vores egen madglædes julefest.

Læs mere.

18. november 2018 — Danmark vinder verdensmesterskaberne i chokolade

For sjette år i træk hev den kompromisløse og etisk bevidste chokolademager Mikkel Friis-Holm i aftes guld med hjem fra International Chocolate Awards i Firenze. Hele 10 produkter fra Friis-Holm Chokolade fik medaljer.

Læs mere.

30. oktober 2018 — Ost & ko udfordrer danske restauranter: Danmarks bedste osteret er 20.000 kr. værd

Er du Danmarks dygtigste ostekok, kan det være, at julen falder tidligt i år. Mejeriforeningens ostekampagne Ost & ko har udskrevet den ultimative ostekonkurrence, som udfordrer Danmarks skarpeste kokke i den vigtige disciplin ”Danmarks bedste osteret”.

Læs mere.

DSC_1383-kopi.jpg