Vi rådgiver om pr, kommunikation og projektudvikling for mad-organisationer i kulturel og bæredygtig udvikling.

Læs mere om os

hegnsholt-3306-kopi.jpg

Nyt

14. januar 2019 — Stormøder kickstarter nyt Innovationspartnerskab for sundere mad

Over halvdelen af den danske befolkning er overvægtig, og mange danskere ønsker at leve sundere. Derfor skal det være nemmere at træffe sundere valg som forbruger, mener Fødevarestyrelsen, der med nyt Innovationspartnerskab vil øge udbuddet af sundere fødevarer. Nu inviteres danske virksomheder, store som små, til stormøde om partnerskabet 31. januar i Aarhus, 4. februar i Vejle og 6. februar i København. 

Læs mere.

2. december 2018 — Restaurant Jordnær vinder Danmarks bedste osteret 2018

Restaurant Jordnær laver kongerigets bedste ret med ost! Køkkenchef Eric Kragh Vildgaard og hans dessertkok Mads Juel Olesen bankede med en flan på Thise Blå Grubé, hasselnødssablé, brændte figner og figenescabeche fire andre michelinrestauranter og fem andre knivskarpe toprestauranter, da Mejeriforeningens kokkekonkurrence Danmarks bedste osteret 2018 blev afgjort søndag 2. december.

Læs mere.

2. januar 2019 – Avlere, grossister og kokke går i samråd for at få mere kanin på danske tallerkener

Fagfolk fra alle dele af den danske gastronomi- og fødevarebranche mødtes torsdag for at sætte fokus på dansk økologisk kanins mange kvaliteter og undersøge, hvordan man fremmer samhandel af kaninkød i Danmark.

Læs mere.

21. november 2018 — Kom med til jule-netværks-fest

Er du en solovirksomhed, ejer, partner eller hang around udi madbranchen? Så tag med til julefest sammen med nogle, som også har mad i låget. Vores egen madglædes julefest.

Læs mere.

DSC_1383-kopi.jpg